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2012.09.17

らーめん 桜亭(秦野)

最近のマイブームになりつつあるラーメンやさんですnoodle

 らーめん 桜亭

マイブームといいつつも久しぶりに食べてきましたι(´Д`υ)アセアセ

 今日の注文は
 
  ”もうひとつのしょうゆらーめん”&気になってた ”手作りのワンタン”


 Blog_002

スープは豚骨しょうゆベースでもうひとつのでは魚介ベースのミックス(カツオ風味・・・)でした

スープの見た目はコッテリ見えますが飲んでみるとビックリするほどあっさりしてました

スープの量は若干少なめなのでぬるめですが猫舌の人にもいいかも・・・・・です

         好きです この味sign03

がっつりした豚骨も好きですがたまにはあっさりしたこの味もいいんですhappy01

麺は、少し柔らかめの中細ストレート麺でスープにもよく馴染んで食感もよかったです

具は、のり、水菜、刻みねぎ、チャーシューとトッピングで味玉

味玉は、黄身も白身もトロトロでオレ好みです

チャーシューも柔らかく塩加減もいいネ・・・・・


でーーーーーーそれと 手作りワンタン

Blog_003

ワンタンの皮 柔らかく具もしっかり入ってて刻みねぎが上に乗ってて
しょうが醤油味で美味しかったです

昼間だったんで生ビールは注文しませんでしたがつまみにいいかもです

これで 1,100円でした

満足の日でしたgood


ちなみにこちらの らーめん桜亭

神奈川県の小田急線 秦野駅から徒歩2、3分のところにあります


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